Das Rustikale Buffet
Defti! Zum Beispiel für das Richtfest.
Kalte Speisen:
- Vierländer Geflügelplatte
- Hausgemachte Frikadellen
- Holsteiner Sauerfleisch
- Thüringer Zwiebelmett
- Pikante Fischmarinaden
Warme Speisen: (wahlweise eine)
- Chili con Carne
- Knuspriger Spanferkelbraten
Salate:
- Hausgemachter Pellkartoffelsalat mit Speck
- Ungarischer Kraut-Karottensalat
- Gurkensalat mit Dill-Joghurtcreme
- Tomatensalat mit Gartenkräutern und Zwiebelringe
Dessert:
- Hausgemachte Hamburger Rote Grütze
mit Vanillesauce oder flüssiger Sahne - Bunt dekoriertes Käsebrett
Beilagen:
- Verschiedene Brotsorten, Butter, Grammelschmalz
und diverse passende Saucen
Preis pro Person: 15,50 EUR