Italienisches Menü vom Buffet
Vorschläge zur Auswahl
Mit diesem Menü holen Sie sich italienische Lebens- und Gaumenfreuden ins Haus!
Unser Tipp: In diesen Menüvorschlägen versteckt sich viel Außergewöhnliches. Gehen Sie doch mal auf Schatzsuche.
Suppen:
- Minestrone mit Parmesan
- Tomatencremesuppe
- Kastelruther Bauern-Kartoffelsuppe
- Zucchinicreme mit Sahne
Fleisch:
- Saltimbocca alla Romana
- Schweinekotelett mit Buttersauce und frischem Salbei
Fisch:
- Zanderfilet mit Zucchinischuppen in Weißweinsauce
- Seeteufelmedaillons „Livornese”, Kapern, schwarze Oliven,
Knoblauch und Kräuter-Tomatensauce - Thunfischsteak mit Kräutern, Tomaten, Zwiebeln
und Zitrone in Alufolie gegart - Rotzungenroulade mit Lachs und Spinat gefüllt auf Safransauce
Zu allen Hauptgerichten servieren wir gebackene Rosmarinkartoffeln, Butterblattspinat und Karotten
Dessert:
- Tiramisu
- Panacotta mit Karamellsauce
- Frischer Obstsalat mit Mascarponecreme
Stellen Sie sich Ihr Menu zusammen:
Suppe + Fleisch oder Fisch + Dessert = 3 Komponenten
Preis pro Person zwischen 14,00 EUR und 19,00 EUR